烟台南山技术职业学校是由南山控股投资兴办、教育部认定的首批**级重点中等职业学校，全国职业教育先进单位，全国民办教育百强学校，首批山东省规范化中等职业学校，第二批山东省示范性中等职业学校立项建设学校。

学校位于龙口市东海旅游度假区，滨临天然的海水浴场。学校于1991年建校，先后更名为南山新华职业高中、龙口市南山职业中等专业学校和烟台市南山职业技术学校，分设东海校区和南山校区。学校占地725亩，总投资6.25亿元，建筑面积21.36万平方米。学校现有教职工800多人，在校学生8000余人，179个教学班。

以“办负责任的学校”为宗旨，学校秉持“质量、规模、特色、服务”的战略定位，依法治校，文化立校，科研兴校，成功打造了“导师制全员管理、智五高效课堂、育人环境优美、春考成绩优异”的职业教育品牌。